
속초 카페술담은 정원에 정원도 깔끔하게 장식되어 있고, 정원에 야외 테이블도 두고 있어 날씨만 좋으면 야외에서 즐기면 느긋하게 즐길 수 있다고 생각했습니다. 강아지들과 동반한 손님이 잔디 정원을 달리는 모습이 늦게 보였지만, 야외 활동이 쉽지 않은 우리 집의 아픈 노견들이 배려 부럽다고 생각합니다. 주문은 본관에서만 가능하고, 우선은 본관 건물에 들어가 보았습니다.
우선 주문을 해야 합니다! 속초 카페술담은 아사이볼이 유명하다고 들었는데 갑자기 비가 내리고 추워진 탓에 상쾌하게 하지 못했습니다. 다음을 약속하고 별표가 붙은 시그니처 버터 크림 라떼(7,000원)를 맛보려고 주문했는데, 얼음으로 나온다고 해서 따뜻한 바닐라 라떼(6,000원)와 점심으로 삼겹살을 배 가득 먹어 갔으니 주문을 하면서 느꼈습니다만, 카페의 퀄리티를 생각해 보면, 가격이 매우 싼 분이라고 생각했습니다.
배가 너무 많았기 때문에 맛있는 디저트의 종류도 다양했습니다만, 유혹을 털어 음료나 커피가 나올 때까지 별관 애견 동반 카페의 건물에 견학해 왔습니다. 다음에 울고 내린 아이들을 데려올 수 있을지 미리 보고 싶습니다. 이미 개 손님으로 붐비자! 귀여운 강아지가 집에 온 손님인 냥 환대하는데 꽤 귀여워요!
본관에서 주문해 음식을 가져와 먹는 공간에서 무인으로 운영중인데 정말 깔끔했습니다. 단체 손님이 이용할 수 있는 넓은 소파자리가 정말 예뻤지만, 복수의 강아지와 온 손님이 계셔서 사진을 찍을 수 없었습니다. 활기찬 휴일이 아닌 한가로운 평일에 데려오면 우리 집도 좋아한다고 생각하고 다음에 한 번 데려가볼까 생각합니다.
강아지를 두려워하는 우는 누나는 본관에서 혼자 기다리고 있던 누나가 함께 화를 냈다고 하면서 그 새를 참지 못하고 디저트를 추가 주문을 받았다.
내가 좋아하는 네덜란드이기 때문에 주문했지만 화내지 않고 그냥 먹었다. 그런데 왜 이렇게 맛있는 것일까요! 비주얼로부터 윤기가 약간 한 것이 매우 맛있을 것 같네요?
네덜란드는 끝이 아니었다. 음료가 나와 받으러 가면 트레이 위에 마렌카 케이크도 있네요.
버터 크림 라떼가 왜 속초 카페의 설담의 시그니처인지는 마셔 보는 것을 알 수 있는 것 같습니다. 원래 댄거는 그다지 좋아하지 않는데 부드러운 크림이 올라 기분 좋게 달고 맛있었습니다. 그냥 스카치 캔디 녹인 맛입니까! 어쨌든 처음으로 느끼는 맛이지만 친숙한 맛이었습니다.
바닥이 있지만 다른 음료처럼 섞이지 않고 마시는 것입니다. 보통의 하부는 미트미트 하게 되어 있습니다만, 여기서 버터 크림 라떼는 위아레층에 잘 맞는군요. 상층에는 특제 버터 소스가 들어간 어색하고 제대로 된 크림이 아래 우유와 부드럽게 섞여 달콤하면서도 맛이 느껴지는 맛입니다.
우유와 콩, 바닐라 시럽의 조합이 매우 좋았던 바닐라 라떼는 바닐라 시럽이 들어가 부드럽고 달콤합니다. 비와 시원한 날의 따뜻한 바닐라 라떼는 훌륭한 선택이었습니다.
상쾌하고 달콤한 맛이 일품의 애플 망고 에이드입니다. 한입 마실 때마다 입안에 가득 퍼지는 애플 망고의 향기가 기분을 상쾌하게 해주는 것이 고기 먹은 느낌이 싹트었습니다.
탄산의 청량감이 더해져 시원하게 즐길 수 있던 애플 망고에이드도 Good Choice! 바쁜 일상에서 잠시 벗어나 맛있는 디저트와 함께 느긋한 시간을 보낼 수 있는 특별한 치유의 장소로서 속초 카페의 설담을 추천합니다.
설담 📍 강원 속초시 설악산로 244 ☎️ 73 ⏰ 매일 10:0019:00
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